Los 10 mejores alimentos para fortalecer las defensas contra virus

Como fortalecer las defensas contra virus

Si sientes cansancio, cabello frágil, frecuentes cuadros infecciosos o gripes frecuentes, podrían indicar que tus defensas están bajas y hacerte más propenso a enfermarte.

Afortunadamente, la buena alimentación cumple un rol fundamental en la respuesta del organismo frente a estas amenazas. Aquí te contamos cuáles son los mejores alimentos para fortalecer tu sistema inmune y protegerte de bacterias y virus

Higiene adecuada

Cuando el sistema inmunológico se debilita, este puede ser fácilmente atacado por alguna enfermedad. Mantener la higiene personal, por ejemplo, lavándote las manos frecuentemente, es esencial para prevenir infecciones. Sin embargo, aunque una higiene adecuada te ayudará a combatir los ataques de bacterias y virus, un estilo de vida excesivamente limpio también puede dejar al sistema inmune débil para luchar contra muchos gérmenes.

 

Cómo se defiende el cuerpo

El sistema inmune es una red compleja de células, tejidos y órganos que funcionan en armonía para protegernos de organismos infecciosos, de dos formas: defendiendo, como una barrera que evita la entrada de agentes peligrosos al cuerpo, y combatiendo, produciendo proteínas especializadas y glóbulos blancos que trabajan en conjunto para atacar a los invasores.

 

Para fortalecer nuestro sistema inmune, podemos ayudarnos de las siguientes formas:

 

  1. Ajo y cebolla

Estos son ingredientes muy empleados en la gastronomía de varios paises, diferentes investigaciones señalan que sus propiedades antivirales y bactericidas podrían elevar las defensas de nuestro organismo. Se cree que, debido a su rico contenido en alicina, este es un compuesto con gran poder antioxidante.

 

  1. Cereales integrales

Los cereales integrales son una fuente importante de minerales como zinc, manganeso y cobre, estos minerales fortalecen las defensas. Cuando no los consumes en buena cantidad pueden provocar la disminución de la actividad bacteriana lo cual provoca debilidad de los anticuerpos del sistema inmunológico, permitiendo la entrada de virus y agentes tóxicos a  nuestro organismo.

 

 

  1. Champiñones

Los hongos, champiñones o setas contienen citoquinas, un conjunto de proteínas que regulan las interacciones de las células del sistema inmune y ayudan a aumentar las defensas de nuestro organismo para luchar contra los virus. La ingesta frecuente de este alimento proporciona al organismo un potente efecto inmunizador.

 

  1. Chiles

La capsaicina, sustancia que hace que chiles como el habanero, jalapeño y piquín sean picantes, también actúa como un potente antioxidante natural que nos ayuda a prevenir el daño celular y fortalecer el sistema inmunológico. Además, gracias a su alto aporte de vitamina C, el chile es auxiliar en la prevención de enfermedades respiratorias y estimularía la cicatrización rápida de heridas.

 

  1. Cítricos

Desde  niños nos han recomendado consumir vitamina C diariamente para fortalecer el sistema inmunológico, una forma de hacerlo es incluyendo en nuestra dieta pomelos, naranjas, mandarinas, o limones. Según varios estudios científicos, esta vitamina aumentaría la producción de las células que combaten las infecciones (linfocitos y macrófagos) y reduciría el riesgo de ataques por bacterias y virus.

 

  1. Frutos secos

Los frutos secos tienen una gran cantidad de nutrientes, por ese motivo, incluir frutos secos en la alimentación nos aporta minerales como zinc, calcio y potasio que estimulan el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Además, su alto contenido en fibra favorece el crecimiento de bifidobacterias que viven en nuestro intestino y ayudan a previnir la aparición de ciertas enfermedades gastrointestinales.

 

 

  1. Miel

La miel ha sido utilizada desde por nuestros abuelos como remedio para curar resfriados, heridas y prevenir enfermedades. varios estudios científicos indican que la miel tiene propiedades únicas para combatir infecciones a varios niveles, lo que hace más difícil que las bacterias desarrollen resistencia a su erradicación. Esto se debería a que combina peróxido de hidrógeno, acidez y una alta concentración de azúcares, además es un excelente endulzante natural que puedes utilizar para darle un sabor más agradable a tus batidos y jugos.

 

  1. Probióticos

Los alimentos como los lácteos que contienen microorganismos vivos, cuando se ingieren en cantidades suficientes podrían potenciar el sistema inmunológico. Se ha recopilado una amplia evidencia que sugiere que algunas cepas, como L. acidophilus y L. casei, ofrecen protección al sistema inmunológico contra diferentes infecciones y virus.

 

  1. Tomate

Los tomates contienen licopeno, un poderoso antioxidante que se encuentra también en frutas como la sandía o la guayaba, es ideal para mejorar el sistema inmunológico. La biodisponibilidad del licopeno aumenta cuando el tomate se cocina, ya que, a altas temperaturas, las paredes celulares se rompen y permiten que este componente se libere y pueda ser mejor asimilado.

 

  1. Zanahoria, Brócoli, Batata

Todos estos alimentos contienen buena cantidad de vitamina A, esta ayuda a regular el sistema inmune y proteger la piel y los tejidos de la boca, el estómago, los intestinos y  los pulmones contra múltiples infecciones. Otros alimentos ricos en vitamina A pueden ser: melones, coliflor, pimientos rojos, huevos etc.

 

No te olvides de hacer ejercicio

La actividad física puede ayudar a estimular tu sistema inmunológico y las defensas contra virus, el ejercicio aumenta la cantidad de glóbulos blancos en el organismo. El ejercicio también ayuda al sistema inmunológico a combatir infecciones virales y bacterianas simples, además disminuye la probabilidad de desarrollo de otras enfermedades, como aneurismas, cardiopatías, osteoporosis o cáncer, también nos ayuda a liberar el estrés el cual repercute en la capacidad de defensa de nuestro organismo. Esto se debe a que crea un desequilibrio hormonal en el cuerpo que afecta la función del sistema inmune y la manera en la que el cuerpo responde a la entrada de organismos infecciosos como bacterias y virus.

 

Nada como los batidos de frutas y legumbres para mejorar nuestro sistema inmunológico y las defensas contra virus, para esto te recomendamos adquirir los mejores electrodomésticos que te mostramos.

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